野蒜鸡蛋菜饼的家常做法怎么做好吃

老人 0 82

野蒜鸡蛋菜饼的家常做法怎么做好吃,第1张

野蒜鸡蛋菜饼的家常做法怎么做好吃
导读：食材用料鸡蛋3个相克食物面粉500克水300克虾皮50克相克食物野蒜400克盐，胡椒粉适量香油适量花生油适量姜粉，鸡精适量野蒜鸡蛋菜饼的做法1周末上山玩，拔得野蒜，非常新鲜，把野蒜摘洗干净。2虾皮淘洗干净，挤去水分备用3炒锅到油烧热，油比平

食材用料

鸡蛋3个相克食物

面粉500克

水300克

虾皮50克相克食物

野蒜400克

盐，胡椒粉适量

香油适量

花生油适量

姜粉，鸡精适量

野蒜鸡蛋菜饼的做法

1周末上山玩，拔得野蒜，非常新鲜，把野蒜摘洗干净。

2虾皮淘洗干净，挤去水分备用

3炒锅到油烧热，油比平常炒菜多放些，把鸡蛋打入，绞散，蛋液刚刚凝固关火 ，用铲子铲碎

4把野蒜苗切细末放一大盆里，再放鸡蛋，虾皮，盐，姜粉，花椒粉，香油

5拌匀备用

6500克面粉加300克水活成面团，松弛二十分钟

7再揪成70克左右的剂子，逐个揉匀

8取一个剂子，用擀面杖擀成薄饼

9铺上一层厚厚的菜馅

10在取一个剂子擀成薄饼盖到上面，把边边压紧

11用一个碗沿着饼的边转一圈，压去多余的面边边

12拽掉面边

13平底锅烧热，把菜饼放入

14过一会反面，，再烙一会，在反个面，直至烙熟

15烙好的菜饼

16把菜饼切十字刀，装盘，可以享用美味了。

1胡萝卜和南瓜分别刨成细丝，剁成末备用。

2菠菜摘洗干净，在开水里焯一下，剁成菠菜末备用。

3所有食材放入大碗中，打入一个鸡蛋。

4食材搅拌均匀，再放入面粉，1岁以上宝宝吃可以加少许细盐调味。

5搅拌成浓稀适度的面糊，像老酸奶的稠

6平底锅加热，转小火，刷适量油，倒入鸡蛋面糊，摇晃一下平底锅，让面糊更均匀。 ▣烙饼的油最好选择气味比较淡的植物油，比如玉米油，避免使用花生油等味道浓重的油。

7蛋饼会慢慢凝固成型，摇晃一下能离开锅底，这时候就可以翻面啦！

8烙至两面金黄就可以了。 ▣饼很薄，熟起来的速度很快，全程用中小火，否则很容易糊哦。

9可以直接切成蛋饼直接拿着吃，也可以和我一样卷成蛋卷给宝宝吃。

用料 鸡蛋2只 面粉适量 卷心菜2片 胡萝卜适量 水适量 盐或糖按自己喜好 胡萝卜卷心菜鸡蛋饼的做法 胡萝卜洗净削皮切丝，卷心菜洗净切丝，面粉鸡蛋备用材料准备好胡萝卜卷心菜鸡蛋饼的做法 步骤1 平底锅放一点油先把胡。

卷心菜鸡蛋饼的做法1 超简单胡萝卜包菜鸡蛋饼的做法 胡萝卜包菜切丝有那种切丝的工具 ，由于我没买就手切了，尽量切细一些胡萝卜包菜丝装在大碗里，稍微加点盐腌一会 然后锅内小火不加油稍微把蔬菜炒脱水更。

1包菜切碎不用太碎，横着切丝，再给几刀就好，锅里水开烫一下就捞起2粉丝提前泡好，也在开水里烫一下，切碎3鸡蛋下锅，用筷子迅速按圆圈划着，让鸡蛋成小块状4最后把上面的全拌在一起，放点十三香粉。

美味可口的胡萝卜鸡蛋饼就做好了可以把煎制好的鸡蛋饼切成块状厚蛋烧厚蛋烧也属于，蔬菜鸡蛋饼的一种，做法也同样的简单，不过，在这款厚蛋烧里面加入的蔬菜比较多，还加入了香肠把用到的圣女果和包菜，香肠。

1将包菜洗净2切成细丝，放入盐腌制5分 3放入尖椒丝和鸡蛋4翻拌均匀5放入面粉6调匀，饧10分钟7锅里放少许油，放入面糊8小火煎制，一面上色翻过来再煎另一面两面金黄即可9取出晾凉10。

很多朋友早上的时候都不吃早餐，因为做早餐比较麻烦，而从外面买的早餐又不太健康，所以很多人宁愿选择不吃。今天跟大家分享一个做法特别简单，一点不耗费时间，非常简单快手的早餐饼做法，鸡蛋早餐饼。做出来之后，柔软咸香，营养美味，绝对是早餐最好的选择之一。

做鸡蛋饼很多都好吃，韭菜鸡蛋饼，青椒鸡蛋饼，玉米鸡蛋饼，香葱鸡蛋饼，等等有很多种做法，做起来也比较简单，只要掌握几个小技巧就可以了！

教大家怎么做《鸡蛋饼》

香葱鸡蛋饼：

原料：鸡蛋（最好是选用土鸡蛋）香葱，盐

今天要教大家的美食是一道鸡蛋的早餐饼，做法特别简单，做出来之后特别好吃。先来把做鸡蛋早餐饼用到的材料准备好，准备300克面粉，适量的食用盐，三个鸡蛋，一根小葱，一根胡萝卜，适量的十三香和适量的食用油。将这些做鸡蛋早餐饼用到的材料全部准备完成了之后咱们就抓紧时间开始它的制作吧。

首先把鸡蛋打入碗中，香葱切成沫，香葱不需要特别的多，主要还是根据自己的口味，加入喜欢吃就多加一点，要是不喜欢吃就可以换成其他的食材，韭菜什么的都可以的，把鸡蛋和香葱沫放在一起搅拌一下，等鸡蛋搅散之后再放入盐，放盐的时候需撒的均匀一点！这样才能均匀的拌散。

净锅上火：放入油烧热，这一步的目的就是防止在煎鸡蛋的时候粘锅，锅和油烧热之后再倒出来，放入搅好的鸡蛋液，不需要放的特别多，最好是选用平底锅煎，这样对于新手来说会好煎一点，先小火慢慢的煎，煎至鸡蛋饼能够在锅底晃动的时候，在翻一面，两面都煎成金**即可！一张一张的全部煎完。

小提示：做这道菜需要注意的：鸡蛋液需要搅散之后再放盐，煎鸡蛋饼的时候最好用不粘锅，在鸡蛋饼的时候，不需要放太多的油！

营养美味的鸡蛋饼

1鸡蛋胡萝卜饼

鸡蛋、胡萝卜、面粉、小葱，胡萝卜切细丝焯水，加鸡蛋面粉小葱，加少量的水搅拌均匀，面糊倒入刷油的不粘锅中，两面煎至金黄熟透即可，简单营养又美味。

2鸡蛋包菜饼

鸡蛋、包菜、面粉，包菜切细丝焯水，加鸡蛋和面粉，加少量的水搅拌均匀，面糊倒入刷油的不粘锅中，煎至两面金黄熟透即可，简单又美味。

3苹果奶香饼

鸡蛋、苹果、奶粉、面粉，苹果切细丝，加鸡蛋面粉和奶粉，加少量的水搅拌均匀，不粘锅倒油，油热倒入面糊，煎至两面金黄熟透即可。

4鸡蛋南瓜饼

鸡蛋、嫩南瓜、面粉，嫩南瓜切丝焯水，加鸡蛋和面粉，加少量的水搅拌均匀，面糊倒入刷油的不粘锅中，煎至两面金黄熟透即可，营养又美味。