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导读：中国地大物博，幅员辽阔，南北方在生活、文化等方面的差异还是很明显的。关于66岁生日这个事情，我作为北方人真的没听过我们这边有什么讲究。倒是听一些南方朋友说过，家里老人过66岁生日时有“人活六十六，要吃闺女一刀肉”的说法。一、老人过66岁生日
中国地大物博，幅员辽阔，南北方在生活、文化等方面的差异还是很明显的。关于66岁生日这个事情，我作为北方人真的没听过我们这边有什么讲究。倒是听一些南方朋友说过，家里老人过66岁生日时有“人活六十六，要吃闺女一刀肉”的说法。
一、老人过66岁生日，闺女要给他买一块肉。
这个说法我只是听说，因为我是北方人，对南方的风俗也不是太懂。
据说就是南方某些地区老人过六十六岁生日的时候，出嫁的女儿要提前买肉（一般都是猪肉，而且最好是猪后腿肉），然后回娘家送给过寿的老人。
而且这一刀肉是有一定讲究的，为了保证肉质新鲜，女儿在买肉的时候都要在过生日当天，而且亲自动手砍下来一刀肉，不能多次砍好几块。
二、为什么要给老人送肉呢？
根据民间的说法，人活到66岁就属于正常死亡的年龄了，甚至有俗语说是年纪六十六，阎王要吃肉。大概意思就是说66岁属于老人长寿路上的一个坎儿，能够平安度过这个坎儿是非常重要的。
在这个特殊的日子里，女儿要给父母送上一块肉来保平安，好像有些和阎王交换条件的意思。
但是就我个人的理解来看，过去人们的生活条件比较差，人老了也容易馋，大概是专门在这么一个比较特殊的生日巧立名目，其实就是想吃点儿好的而已。为什么让女儿送肉呢，因为过去女儿属于“嫁出去的女儿泼出去的水”，花女儿的钱不心疼。
三、这个传统习惯保留至今，象征意义早已大于实际意义。
现在的人平均寿命比过去长了很多，66岁的老人很多都特别精神，根本没有到什么“见阎王”的时候。
就现在的人来看，66岁这个数字也比较吉利，给老人过寿图他一个开心，大家也不缺那点儿买肉的钱，哄哄老人是件挺快乐的事儿。
各个地区关于66岁生日的讲究好像也挺多的，比如包饺子的、吃长寿面的、吃麻花的等等。其实这都是一个形式而已，寓意就是希望老人健健康康、快快乐乐，长命百岁。
66岁生日之所以得到大家的重视，和六这个数字在中国传统思想当中的意义有关，大家都说六六大顺，66岁自然也就是一个顺顺当当，寓意特别好的日子了。
您好！祭拜老人首先要从内心想着，这是最重要的。如果现在家里有老人赶紧去孝敬，不要等到老人过世，老人遗憾，亲人后悔的时候。在家里祭拜过世老人，在遗像前摆上供品，供品是时令季节的水果。过节的时候，要摆上过节时的食品如粽子，月饼等。另外在过节时，特别是重要的节日如祭日或过年，还要摆上饭菜，给老人说说话，上香，送纸钱等。假如过年时，（有时间三餐都摆上饭菜）摆上一碗饺子和一双筷子，然后开始上香，送纸钱（用铁盆盛着再点燃），给老人说，过年了，您吃饺子，在说说心里话等，这样就可以了。谢谢您这位孝子！
农村每到需要上坟的日子需要准备好要烧的纸钱、纸衣、各种其它等。还要准备点吃的，要烧的香。一年之中有三个鬼节，分袂为清明节，十月月朔和七月十五，不外有些地方只晓得清明节和十月月朔，或清明节和七月十五。在这些节日，人们都市烧纸钱来依靠对逝去亲人的思念，鬼节烧纸钱是后世应该做的孝举。
哪些情况下不能上坟：老人讲的农村上坟讲究及注意事项
在农村给逝者上坟都有什么讲究的
七月十五鬼节
每年的清明节是一个大节日，很多人都是在清明节来祭奠逝去的亲人，要给亲人上坟。还有的地方认为清明节是给亲人烧春天的衣服呢。在每年的七月十五还有一个鬼节，这一天的时候整个家族都要集中在一起去上坟，不能私自去上坟，因为有的地方讲究一个月只能上一次坟的说法，所以都是把人集中起来上坟。
这样也是一种大家相聚的方法，这时候去上坟一般都是给逝去的亲人换秋天的衣服呢，烧一些纸钱冥币，还要烧几件用纸做的衣服，告诉逝去的亲人，秋天来了，该换衣服了。这时候女人在坟头都要大哭一场，表示对亲人的怀念，等放完鞭炮之后就会收起哭声。
十月初一鬼节
到十月初一的时候还要去上一次坟，这个时候还和七月十五的规矩一样，烧香摆供品，哭坟，放鞭炮。但是不一样的是告诉亲人冬天就要来了，改换冬天衣服了。
大年三十请祖宗
一年当中还有一次上坟的时间就是过年的时候，这个时候要把逝去的亲人请回家里过年，所以这时候去上坟就不在烧那些纸做的衣服了，只需要将准备好的遗像放在家里的桌上就可以了，一般都是女人在家里包饺子，男人去上坟请祖宗，回到家之后烧上香，摆上饺子，放鞭炮就表示人到家了，所以大年三十的时候很多人都会挤在坟头抢着请祖宗，谁要是去晚了就很不好的。
看来这一点，农村的人做的还是非常好的，对于逝去的亲人永远怀着一颗思念的心，每次一上坟总是能够觉得应该好好的孝敬活着的人，这样就会心里好受一点。
其实，献祭食品是中国历来的习俗。在封建社会，献祭贡品是非常有讲究的，比如说；什么食物可以供奉，什么食物不能上桌等等。在现代社会中，随着人们对习俗的丰富和转化，是传统的习俗发生了变化。至于，用饺子献祭，就相当于和老人一起吃饭，比如；春节用饺子献，中秋用月饼献等等，用好的食物献祭，无非是对老人的尊敬。
66岁是一个非常重要的节点，所以老人在过66岁大寿的时候都会很隆重，而子女也要送一些比较好的礼物，常见的66岁生日礼物就是手套、无事牌、玉佛、金手镯、血压测量仪、橘子。
寿桃
寿桃是中国神话中可使人延年益寿的桃子。《太平御览》卷九六七引 汉 东方朔 《神异经》：“东北有树焉，高五十丈，其叶长八尺、广四五尺，名曰桃。其子径三尺二寸，小狭核，食之令人知寿。”寿桃也指祝寿所用的桃，一般用面粉做成，也有用鲜桃的。神话中，西王母娘娘做寿，设蟠桃会款待群仙，所以一般习俗用桃来做庆寿的物品。
无事牌
无事牌是明朝末年，著名玉雕大师陆子冈雕刻的工艺品，寓意平平安安、无事烦扰。据说只要你把愿望或祝福许在“无事牌”上，愿望就可能成真，并且守护你一生。时至如今，无事牌的材质也不仅限于玉牌，而扩大到了玛瑙牌，红木牌等，而在无事牌上，也会相应雕刻一些吉祥纹路或图案，这些都是无事牌的发展变化。
玉佛
每当人们看到大腹便便，面带笑容的弥勒佛，就有一种放松的感觉，像是得到了一种解脱。此外，还有一些常见的玉石佛像雕件，例如如来佛、济公活佛、观音菩萨等等。其中，观音菩萨也是深受人们的喜爱，人们认为他可以给人带来福顺安泰，可以逢凶化吉、辟邪消灾。也成为人们在遇到不公平，不如意时，寻求的一种精神慰藉。
金手镯
手镯，亦称“钏”、“手环”、“臂环”等，是一种戴在手腕部位的环形装饰品。其质料除了金、银、玉之外，尚有用植物藤制成者。手镯由来已久，起源于母系社会向父系社会过渡时期。据有关文献记载，在古代不论男女都戴手镯，女性作为已婚的象征，男性则作为身份或工作性质的象征。此外，在古代社会，人们还认为戴手镯可以避邪或碰上好运气。
血压测量仪
通常而言，血压异常意味着心脑血管病的存在。在医学临床上，血压值作为重要的人体健康参数，为心脑血管病的治疗提供依据，但如果血压测量值误差偏大，甚至是错误的测量结果，必然导致诊断的错误、必然导致治疗方法和服药的错误。所以，血压的准确测量将为心脑血管病的治疗提供重要依据。
橘子
橘子酸酸甜甜口感非常不错，而且个头小小水分含量还很多，这样吃一个人轻松吃一个也不会感到饱，而且桔子在生活中也被寓意为吉利，是招财辟邪、兴旺健康的重要水果。除此之外，它在健康方面还具有着提升身体素质、补充微量元素、维生素的重要作用。
送饺子暗示什么
送饺子暗示什么，饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，下面就说说送饺子暗示什么？
送饺子暗示什么1芹菜馅—即勤财之意故为勤财饺
勤：即勤奋、勤劳；经常，勤密（频繁）源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福；更是对勤劳、务实的祝福。
韭菜馅—即久财之意故为久财饺
久：即时间长、久远，谓之久财。是祈福长久的物质财富；更是对天长地久的祈福，但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。
白菜馅—即百财之意故为百财饺
百：量词，即百种、百样之意，谓之百财。对百样之财的祈福；或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。
香菇馅—即鼓财之意故为鼓财饺
鼓：即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，或为股票大盘的势，向上、饱鼓之意，谓之鼓财；或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。
酸菜馅—即算财之意故为算财饺
算：即核计，清算。如果钱多到要算一个晚上，那是多少呢？谓之算财；或为对选择的祝福，选择大于努力，愿亲戚朋友都能有个好的选择，选择好。
油菜馅—即有财之意故为有财饺
有：即存在，凡是看过赵本山的小品人，谁会忘记“有才，太有才了！”这句名言呢？ 谓之有财；祝福你有财，更祝福你有才。
鱼肉馅—即余财之意故为余财饺
余：即剩余，多出来的，祝福您年年有余，谓之余财。付出的是辛劳，得到的就是财富，余留下来的是健康。
牛肉馅—即牛财之意故为牛财饺
牛：即牛气之意，炒股朋友们的最爱，天天逢牛市，牛谓之牛财；更祝愿朋友身体健康，牛气十足。
羊肉馅—即洋财之意故为洋财饺
洋：即广大，众多；比海还广阔，祝您发洋财，谓之洋财。
大枣馅—即招财之意故为招财饺
招：即招唤，有如财神，天下间的财富，由你调遣，谓之招财。传统是喜欢在饺子里面包上钱币，吃到的就是运气最好的，可又不是很安全、卫生，所以包上大红枣，祝愿吃到的就会在新的一年里红红火火，招气十足。
野菜馅—即野财之意故为野财饺
野：即野外，或为意外。试问，绿色、健康的意外之财，谁不喜欢呢？谓之野财。
蔬菜馅—即财到之意故为财到饺
财到：即财到了、财神到、既有接财纳富之意。蔬菜馅，即为素馅、菜馅，谓之财到。
甜馅—即添财之意故为添财饺
添财：即增加、增添之意。即为甜食或为汤圆、月饼等；更与天才谐音，谓之添财。
送饺子暗示什么2饺子的寓意是什么？
1、过年吃饺子的寓意为“更岁交子”，“子”即为“午夜子。时”，“交”和“饺”为谐音，有“喜庆吉祥”和“幸福团圆”的含义。过年吃饺子，预示着吉祥如意、辞旧迎新。
2、包饺子寓意着喜庆吉祥、幸福美好。过年包饺子时全家人一起动手，不同分工，齐心合力的幸福时刻。包的是有滋有味的饺子，是将过去一年所有的不快琐事全都包走愿望，期盼的'是新的一年的美好，体验的是全家和谐相处的幸福味道。
3、煮饺子寓意着奔腾向前、蒸蒸日上。翻滚的水哗哗地开着，热腾腾的蒸汽扑面而来，一个个白胖胖的元宝娃娃在锅中上下翻腾，煮饺子的家人拿着勺子细心的、慢慢地将饺子在锅中搅拌，所有人都期盼着饺子快快出锅，元宝全部入库，喜事像开了花一样，也更期盼着自己的事业不断进取、永不止步。
4、吃饺子寓意着合家欢乐，团圆安康。家家户户过年吃饺子时，全家人都会围坐桌前一同进餐，将幸福共同分享。而且过年包的饺子也与众不同，饺子里会有各种各样的吉祥食品，像红糖、大枣、硬币等。每个人都会争前恐后地碰碰运气，谁吃到了预示着今年都会更有福气、运气和财气。
5、吃饺子还有一种讲究，那就是招待女婿，对于娘家人来说，嫁出去的女儿过年的时候那一定是要到自己婆婆家中过得，但是过完年一般是初三那就要回娘家的，这个时候女婿就是娘家人招待的对象，但是女婿别称金龟婿，所以用饺子来招待他是最合适!而这时候的饺子一般都是那些有着特殊饺子馅，希望自己的女婿能够对自己的姑娘好点，家庭幸福!
6、春节吃饺子的象征：春节有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子，北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。
送饺子暗示什么3饺子馅怎么做好吃
做饺子馅料最好选择猪前腿的肉，因为猪前腿肉是猪老活动的地方，肉吃着有劲道，而且吸水能力很香，肥瘦还相间，我们选择适量的7分瘦3分肥的猪前腿肉，是最适合做馅料的。做肉馅的时候一定要加生姜，因为生姜可以去除猪肉当中的腥味。
在剁肉馅的时候将生姜放到猪肉馅当中一起剁会更方便简单。肉馅一定要搅拌到上劲，这样做出来的肉馅口感才会更好，鸡蛋清是帮助肉馅上劲的。
花椒水是做饺子必不可少的一种调料水，我们只需要在做饺子时，5克花椒用220克水小火煮10分钟，然后焖半小时，花椒水就做好了，花椒水不仅可以增香，还可以去除猪肉等食材的腥膻味，加了花椒水的饺子是最香的。
做饺子馅料，还少不了油，我们必须要加葱姜油，比给家里的食用油会更加的香，只需要我们把适量葱姜在油中炸一下，冷却后，油就可以用了，适量放在饺子馅料中，会更加的香。
陈皮粉，陈皮使我们用途最广泛的，用的好，不仅能使美食吃着不油腻，而且还会给美食增加香料，在饺子馅料中，加适量的陈皮粉，是非常合适的。
最好不要加料酒，不加料酒是因为时间稍长，料酒会使猪肉馅变酸。加勺蚝油，不仅能大大提高饺子馅的鲜味，而且具有一定粘度的蚝油也能帮忙锁住水分，饺子煮后鲜美多汁。
