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导读：规划好路线最重要，熟记哪个餐厅出餐快，哪个慢，哪个餐厅人到了才做饭。根据单子的剩余时间来安排先送最远的还是先送最近的。到商家了，商家出餐慢，一定要打电话跟客户说。堵车一定要跟顾客说，标准模板是：前面出车祸了，好多警察。首先，你必须得有一辆自
规划好路线最重要，熟记哪个餐厅出餐快，哪个慢，哪个餐厅人到了才做饭。
根据单子的剩余时间来安排先送最远的还是先送最近的。
到商家了，商家出餐慢，一定要打电话跟客户说。
堵车一定要跟顾客说，标准模板是：前面出车祸了，好多警察。
首先，你必须得有一辆自己的电瓶车，而且需要那种电量储存量比较大的，不然骑到一半路的时候突然发现没电了那么就相当的尴尬了。
其次，你必须熟悉这个城市各个街道各个小区的基本情况。也许很多一开始你用不上，但是万一突然接了某一个不熟悉的小区的单子，要是明明在小区了却找不到那个楼，那就会耽误很多时间。
我就曾经有过这么一次经历，我们小区分东区和西区，但是地址写的时候是不写明的，那个外卖员字西区找了半天后打电话给我说找不到这个楼，这种的话，要是碰到一个比较苛刻的顾客的话，那么就很容易得到差评了。
第三，光知道道路基本情况其实还不够，你还必须掌握各种小道小路，以免在高峰期的时候，可以顺利的经过这些小道去走近路，以加快自己的工作节奏，当然，这样也相当于在节省自己的时间，能都赚点钱。
第四，还需要给自己上个礼仪课，想要做好一名优秀的送餐员，必须具备一个微笑，因为这样哪怕是在送餐过程中，遇到一些问题造成外卖不能及时送达，一个微笑，客户也不会去追究什么。
最后，还要有足够的耐心，因为有的时候客户写的地址不够详细，并且在电话里客户表达的不清楚，需要耐心的跟客户沟通，不能急躁，毕竟是服务行业，哪怕手上的单子多，也需要服务好每一个客户。
要想想做好肯德基送餐员，也就是现在所说的“骑手”，首先要想了解送餐员主要的工作内容，熟悉流程之后再细化每一项的工作，一步步做到尽善尽美。一句话宗旨就是：将新鲜的食物以最快的速度给送到客户手中。
一、 肯德基外卖员的主要职责有：
1、熟悉该餐厅的商圈；
2、规划快捷有效的行车路线；
3、安全快捷的到达顾客家中；
4、道路有状况的向餐厅汇报；
5、遵守交通规则；
6、保证餐点准确性；
7、微笑服务顾客，做到为客疯狂；
8、遇到顾客抱怨，应仔细倾听，给予答复。不能解决的应向与餐厅经理联系。
二、肯德基外卖员的具体工作如下：
1、确认外卖单数及货品。从外卖负责人结果包装好的外卖，并初步确认地址。确认外卖包装完好后，将产品稳固地放置在外卖箱中。从外卖负责人处拿取订单，确认外卖的数量的数量和订单数相符后由外卖负责人记录下此次外卖数量。检查是否有订单上的电话号码漏写或无法清除辨认并及时修正。
2、送货上门。在出发前提前用电话告知客人外卖即将送达，推荐用语：“您好，肯德基外卖马上就到，麻烦您下楼拿一下，谢谢！”在得到客人肯定回答后挂断电话，语气要求和善礼貌。
3、结算：在每天的午餐时间和晚餐时间结束后分别结算两次。结算时先统计出当前的总订单数并和外卖负责人确认，如有差错要找出原因。
三、肯德基外卖员的注意事项如下：
1、首先，待厨房出品完毕后，外卖员或服务员应将货物与清单一一对照，检查无误后再打包，以防多送、少送、误送、漏送等情况发生。
2、其次，外卖员必须熟悉本餐厅外卖范围内的基本地理情况和路径，在送外卖的途中，不论是骑车或者步行，都必须遵守交通规则，注意安全，相互谦让，在横穿马路或过十字路口时，必须走斑马线，遵守：“红灯停、绿灯行，”“一停二看三通过，右边通行才安全”的交通规则。防碍其他行人或车辆应该礼貌道歉。外卖员切记不要在途中、街上逗留、玩乐，必须以最快的`速度在第一时间将东西送到。
3、当来到一个小区门口或一幢大厦楼下时，不要擅自进入，应当在门岗处止步（停车），礼貌地向保安打招呼，并介绍自己来者何事，经充许后方可入内，外卖车更不要随便驶入小区，应该征求保安的意见，在小区、街道指定的地方规范地靠边停放，不要防碍其他行人和车辆，以及其他不良影响，如果对本小区不熟悉，应该请问保安要到的地方该怎么走，不可在小区内乱窜。当你达到目的地停放好车辆后，取出外卖物应随手锁车和关闭好外卖箱。
4、再次，当来到顾客的住宅或办公室门口时，若因天黑或楼梯间光线太暗等，应先将楼道灯打开，然后检查自己的仪容仪表。将自己的衣服（扣子、拉链、衣领、袖口）、帽子、胸牌等整理好后，方可敲门，以示对顾客的尊重。若因门铃损坏或对未装置电子门铃的住房，应用手轻轻敲门，连敲三下，不可用力太重。敲完门后，应安静地站立在正门开门的一旁等待。当顾客打开门后，应主动自报家门并礼貌地问好，当着客人的面打开保温袋或打包盒，每递交一样东西时都必须双手递送并向客人介绍这是什么。当顾客问你价额时你不要答不上来或在兜里找清单，让顾客在一旁等着，而应该讯速、准确地报价，这样才能让顾客感到你的专业与熟练，更能增加顾客对你的信任和认可，把所有东西交给客人以后，再向客人收钱，并注意识别真，在找零时应向顾客出示清单。
5、交易时应该站在门口，未经允许不得进入顾客的屋内。不管是递物品或是在接收钱时，都必须双手接送，身体前倾，面带微笑，也不能吝啬你口中的“谢谢”二字。
6、交易完毕后，应礼貌地向顾客告别，并随手轻轻地帮顾客把门掩上，然后离去。在离开小区时，也别忘了给保安打个招呼或说声“谢谢”。回到餐厅后，应立即到收银位结帐，当面清点无误后方可离开。
送餐这份工作，也需要一些工作能力。例如计算好最佳路线，另外收钱时要想办法避免假钱，还有下个地图方便不知道具体路线的时候做参考。另外送餐经常风吹日晒，夏日买好防晒衣，带好透气口罩很重要。至于薪资，要在具体城市做参考。最后一点，送餐是个辛苦的工作，路上也要注意安全！加油！
送外卖靠的是自己的体力，而且每天走街窜巷太危险了，终究不是长远之计。如果你有一技之长的话，肯定不如去老老实实上班了，而且送外卖几乎没有什么晋升空间，即使刚开始比上班挣得多。劳体者为下，劳智者为中，劳人者为为上！
送外卖注意事项：
1、骑手送外卖安全很重要，要注意应该遵守交通规则，不能随便的闯红灯、逆行、走快车道等，这样很容易发生危险的。
2、送外卖过程中，要注意不能只是低头看手机，要保证自身安全才行，毕竟安全最重要，不能只是顾着挣钱。
3、在送外卖过程中，要注意和顾客和商家都沟通好，遇到问题不能着急，不能骂人或者打人，否则对自己的损伤很大的。
4、在骑手送外卖时，应该注意吃好喝好，这样才有足够的精力去送外卖，一般外卖高峰期都是在饭点，因此要注意提前吃好饭。
5、骑手送外卖时，要穿戴适宜，特别是冬春季节，要注意穿的多一些没坏处，还要戴头盔，保证自己的头部安全。
6、骑电动车最重要的就是注意膝盖的保暖，因为风很冲，电动车上最好安装挡风，这样能保护好膝盖。
众包一天500还是比较困难的，除了要有好的区域，还要有好的设备加上个人努力。
1、区域选择
正常情况下想要达到通过美团众包日赚500，在配送区域上一定要选择闹市区，毕竟美团众包的收入高低全看订单数量，在闹市区订单量相对高一些，因此能够配送的订单数量才有所保障。
2、准备工作
美团众包一天跑500，基本上需要90个订单左右，这意味着不能停下来，因此需要保证电动车、手机的电量能够坚持下去，电动车的话可以采用换电平台或者自备电瓶的方法去保证，手机的话就只能依靠充电宝。
3、个人努力
由于配送时间上的限制，一般一个小时最高也就能够跑8-10单，这还是建立在订单路程较短的同时还有不少顺路单，因此需要账户等级足够高，能够获取到更多的订单，这就要看大家的前期积累了，能否将自己的账号等级提升上去，当然除了睡觉、吃饭的时间，基本上全天无休。
骑手送外卖注意事项
1、骑手送外卖安全很重要，要注意应该遵守交通规则，不闯红灯、不逆行、不走快车道等。
2、送外卖过程中，要注意不能只是低头看手机，要保证自身安全才行，毕竟安全最重要，不能只是顾着挣钱。
3、在送外卖过程中，要注意和顾客和商家都沟通好，遇到问题不能着急，不能骂人或者打人，否则对自己的损伤很大的。
4、在骑手送外卖时，应该注意吃好喝好，这样才有足够的精力去送外卖，一般外卖高峰期都是在饭点，因此要注意提前吃好饭。
心态不稳定的人、无法承受风险的人、无法承受压力的人这三种人不适合跑外卖。
1、心态不稳定的人
跑外卖是需要有一定心理素质的。由于各种原因，跑外卖时会遇到一些不愉快的事情，如流量限制、骑车出了意外、送餐时间过长等等。这时需要有一颗稳定的心态来处理这些问题。
2、无法承受风险的人
跑外卖本质上是一项风险较高的工作。如果想要降低风险，需要遵循一些基本的安全规则，如佩戴头盔、穿反光衣、遵守交通规则等等。
但即使如此，跑外卖还是会存在风险，如骑车失控、被盗、遇到恶意骑车人，甚至被攻击等等。如果是一个无法承受风险的人，那么跑外卖对来说不是一个好的选择。
3、无法承受压力的人
跑外卖是一项需要承受很高压力的工作。需要在短时间内完成多个订单，保证餐品的质量和送餐的速度。当遇到突发状况时，也需要尽快处理，确保顾客的体验。
送外卖的注意事项：
1、把外卖放到指定的地方：外卖送餐员在送外卖时，要根据客户指定的地点来把外卖放置到指定的地方，这样可以确保外卖能够及时送达，而且不会受到任何的损害。
2、检查外卖的完整性：在送外卖之前，外卖送餐员要对所要送的外卖进行检查，确保所有的菜品都整齐完整，没有任何破损的，否则可能会影响客户的满意度。
3、送外卖的时间要准时：外卖送餐员在送外卖时，要准时送达，以免影响客户的用餐，同时也要提醒客户，让他们及时了解外卖的预计送达时间。
4、检查外卖质量：外卖送餐员在送外卖时，要对菜品的质量进行检查，确保菜品是新鲜的，没有变质，没有受污染等，以确保每一份外卖都能放心食用。
5、外卖要保温：外卖送餐员要确保外卖能够及时送达，并保障外卖的温度，外卖要保温，确保每一份外卖都是新鲜可口的，且没有任何变质的。
6、考虑安全问题：外卖送餐员应该考虑安全问题，要注意安全行车，联系客户时，要确保手机安全，如果遇到异常情况，也要及时采取应急措施，保护自己的安全。
