在宝鸡这里有什么土特产呢？

领导033

在宝鸡这里有什么土特产呢？,第1张

在宝鸡这里有什么土特产呢？
导读：宝鸡有名的是臊子面属岐山风味名吃，以其做工精细，用料讲究，色香味形俱佳而久负盛名。其它名小吃有：辣驴肉、锅盔、宝鸡茶酥、陇县马蹄酥、岐山挂面。 1、岐山臊子面 相信这个大名大家早已听过，很多人还品尝过，不过呢，西安这边我觉得没有完全正宗的，

宝鸡有名的是臊子面属岐山风味名吃，以其做工精细，用料讲究，色香味形俱佳而久负盛名。其它名小吃有：辣驴肉、锅盔、宝鸡茶酥、陇县马蹄酥、岐山挂面。

1、岐山臊子面 相信这个大名大家早已听过，很多人还品尝过，不过呢，西安这边我觉得没有完全正宗的，就目前而言感觉比较正宗的就是永明和永丰，基本上85%正宗。因为那是岐山人开的店，但是呢原料不是原产地的，所有就打了点折扣。这两家店在市区各地都有分店，比较方便，大家可以去品尝一下，就餐环境还不错。

2、臊子肉夹馍 这个也很好吃，味道和口感不同于一般的腊汁肉夹馍，西安很少有卖的地方，不过那两家永明和永丰都卖的，臊子的味道嘛，我觉得8成左右正宗。

3、岐山擀面皮 这是宝鸡小吃里最有名气的，走遍了全国，到处都有，北京那也有，不过在北京你吃了觉对感觉不出那是擀面皮，因为那已经不是擀面皮了。西安这里擀面皮很多地方卖，但是呢，多数不是擀面皮，大多把蒸面皮拿来当擀面皮卖，我在西安几年还没有发现哪有真正意义上的擀面皮，大家想吃的话还是回岐山，让你吃个够。

· 皮影 · 农民画 · 猕猴桃

· 香醋 · 凤椒 · 凤县党生小人参

· 食用菌 · 千阳培育出新一代苹果 · 岐山臊子面

· 腊汁肉夹馍 · 水煎包 · 红富士苹果

· 红嘎啦苹果 · 草编艺术 · 松仁玉米

锅盔馍 民间艺术品马勺脸谱 凤县党生小人参 食用菌 凤椒 鹿糕馍 腊驴肉 扶风的一口香

扶风县位于陕西省宝鸡市，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。这里的土特产丰富多样，具有鲜明的地方特色，是游客们喜爱的购物选择。以下是一些推荐的扶风县土特产：

扶风苹果：扶风县地处黄土高原，气候适宜，土壤肥沃，非常适合苹果生长。扶风苹果以其色泽鲜艳、口感脆甜、汁多味美而闻名，是当地的一大特色水果。购买时可以选择礼盒装的苹果，既适合自用也适合作为礼物送人。

扶风蜂蜜：扶风县的自然环境优越，植被丰富，非常适合蜜蜂的生长和采蜜。当地的蜂蜜天然纯净，味道香甜，营养价值高，是很好的保健食品。购买时可以选择不同花源的蜂蜜，如枣花蜜、荆条蜜等，每种蜂蜜都有其独特的风味。

扶风腊肉：扶风腊肉是当地的传统食品，以其独特的腌制工艺和烟熏技术而闻名。腊肉色泽红亮，肉质紧实，香味浓郁，是烹饪佳肴的好材料。购买时可以选择真空包装的腊肉，便于携带和保存。

扶风核桃：扶风县的核桃品质优良，果仁饱满，口感香脆，营养丰富，含有丰富的不饱和脂肪酸和微量元素，对健康大有益处。购买时可以选择去壳或未去壳的核桃，根据个人喜好选择。

扶风手工挂面：扶风手工挂面是一种传统的面食，以优质的小麦粉为原料，经过和面、擀面、切面等多道工序制成。挂面口感筋道，煮后汤清面滑，是家庭日常食用的好选择。购买时可以选择不同粗细的挂面，满足不同的烹饪需求。

扶风醋：扶风醋是一种传统的酿造醋，以其酸而不涩、香而不烈的特点受到消费者的喜爱。它可以用于调味，也可以作为保健品来促进消化。购买时可以选择不同口味的醋，如陈醋、白醋等。

扶风荞麦制品：扶风县的荞麦品质上乘，是制作荞麦面、荞麦枕等产品的好原料。荞麦面富含膳食纤维和多种营养成分，是健康的食品选择。荞麦枕则具有良好的透气性和支撑性，有助于改善睡眠质量。

扶风剪纸：扶风剪纸是一种具有地方特色的手工艺品，以其精美的图案和精湛的技艺而著称。剪纸作品既可以作为装饰品，也可以作为收藏品，是非常有意义的纪念品。

总之，扶风县的土特产种类繁多，各具特色，无论是食品还是手工艺品，都是游客们理想的购物选择。在旅游期间，不妨到当地的特产店或市场逛逛，挑选一些心仪的土特产，既能带回家与亲朋好友分享，也能留下美好的旅行回忆。

宝鸡特产：

宝鸡又称西府，西府小吃经历了千余年的发展。博采各地之精华，兼收民族饮食之风味，挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺，因而以其品种繁多、风味各异而著称。是中国烹饪文化宝库中一颗光彩夺目的明珠。西府小吃主要有岐山臊子面、宝鸡擀面皮、豆花泡馍、烙面皮、麻酱凉皮、西府扯面（中华名吃）、文王锅盔、金钱肉、腊驴肉、驴肉泡馍、腊汁肉夹馍 、水煎包等。西府特产有皮影、农民画、凤翔草编、凤翔年画、马勺脸谱、凤县花椒、岐山醋、岐山臊子、猕猴桃、木耳、核桃 、小人参、土鸡、太白香菇、红富士苹果等。

锅盔馍 是关中独特的风味小吃。制作时先把面发酵好，擀成一个大蒲团形状，放在锅里先用大火上色，后用温火慢慢烤。烤熟后端出来，象一个大锅盖子，又厚又圆人吃时用手一块一块的掰。 腊驴肉 属凤翔特产的腊驴肉。创制于清咸、同年间。腊制工艺是：先将退役老驴宰杀，去蹄，选其四腿和筋肉，淋净血水，悬挂晾晒浮水，干后切块入缸内，分层加入硝盐，上压巨石，月寻取出，白天挂于阳光下晾晒夜间挤压，排除水分再用松木水加五香调料煮熟，拎出后再浸入驴油及原汁汤内之火加热，仅烫提浸多次，到一定程度拎出。冷却后肉块表面可出现霜状结晶。其切片颜色鲜红，呈半透明状，质细腻，酥而有筋，五香喷鼻，余味回长。若选驴鞭做原料，配用上等调料腊制就成为誉满关中的“钱肉”。 臊子面 臊子面属岐山风味名吃，以其做工精细，用料讲究，色香味形俱佳而久负盛名。臊子面从做工烹调到色香味形眼观口感可以用“煎、稀、汪、薄、筋、光、酸、辣、香”九个字概括。该小吃始于西周早期，相传是周文王的母亲，为招待周文王的亲朋和左邻右舍所做的一种面食，距今已三千多年历史。 民间艺术品马勺脸谱 将秦腔、社火脸谱绘制于木头马勺之上，凤县的民间艺术品--马勺脸谱，曾在北京、杭州、广州、西安、法国巴黎、美国俄亥俄州展出，并在中国首届艺术节“画中戏”展览，有24幅作品被中国美术馆收藏 凤县党生小人参 凤县所产党参，狮子盘头，芦下密集横纹。皮松肉紧，质地柔润，有弹性而易折，断面黄白相间，其味清香甜。凤县药材十分丰富，有野生药材410种，既有麝香、牛黄、熊胆等珍稀动物药材，又有党参、贝母、杜仲、天麻、西洋参等价值较高的植物药材。凤党是凤县四大名优特产之一，属西路党参之中的佼佼者，系滋补精品，几百年前就远销东南亚一带。目前，凤县已建成以黄芪、杜仲等为主的中药材基地1万亩。2000年凤县药材留存面积 食用菌 凤县食用菌是利用当地丰富的原材料和适宜的气候条件发展起来的一个新型的短平快产业。全县每年产各种上栎类、灌木、剪枝、植物秸杆、玉米芯等原料近万吨，具备长年生产种菌类的可能。所产食用菌以其色鲜味美、香气浓郁、回味悠长、营养价值高、绿色无污染而备受消费者青睐，现有开发出黑木耳、金针菇、反季节香菇、灵芝、茶薪菇、天麻、杏孢菇、鸡腿菇、灰树花、百鳞菇、猴头等20余个品种，年产量达800吨以上 凤椒 大红袍花椒是凤县的名优土特产品，粒大、色艳、味浓、肉厚、外鲜红、内淡黄，果柄有小瓣，形似双耳，是与其它产地花椒最大不同之处。既是优质的调味品，又是重要的中药，用于佐料，使肉菜鲜美，且又去腥、杀菌功能。用于中药，有温中散寒、止痛等功效。凤县栽植花椒历史悠久，独特的地理环境和凤椒卓越的内在品质，被专家赞誉为"花椒之王"，是凤县的名特产品。凤椒又名"大红袍"其色鲜红、粒大、肉厚、有双耳、麻味悠久、清香浓 千阳培育出新一代苹果 吃苹果不要削皮，因为最有营养价值的果胶就藏在苹果当中，如果削掉，就无法充分摄取。最好的方法就是到那些能保证出售的农产品合有最少农药及无有害化学物质的市场去购买。注意：不过，患有胃消化不良的人要慎吃苹果，苹果所合的水杨酸成份可能会导致胃溃疡 扶风的一口香闻名全国 扶风的一口香在岐山燥子面的基础上精工细做，只吃一口，就让你留连往返 鹿糕馍是扶风留传下来的名吃，做到馍中精品