
导读:你可以去劳动局申请调解,不行就劳动仲裁,也可以直接去劳动仲裁。你上班期间的考勤表、监控、签字都是你在那里工作的证据。即使你上班一天都应该是有工资的,公司如果有规定试用期走人不给工资那这个规定也是违法的。一般来说,员工在火锅店干了4天,如果按
你可以去劳动局申请调解,不行就劳动仲裁,也可以直接去劳动仲裁。你上班期间的考勤表、监控、签字都是你在那里工作的证据。即使你上班一天都应该是有工资的,公司如果有规定试用期走人不给工资那这个规定也是违法的。
一般来说,员工在火锅店干了4天,如果按照规定提前三天通知火锅店,那么火锅店应该支付员工的工资。但是,具体的情况需要根据火锅店的具体规定和工资发放规定来确定。在实际工作中,员工可能会因为各种原因离开工作岗位,因此在离开之前需要向火锅店说明原因,并提交离职证明和相关证明文件。
海底捞员工(包括服务员)平均年薪约为6万元。
海底捞特色之一就是服务,目前总员工约5万人。在员工管理和培训上,公司也下了大本,去年收入近三成用在员工成本上,达到31亿元,排除董事薪酬等其他因素,员工平均年薪约6万元,在同行中领先。相比,董事薪酬比较高,平均约300万元。
自2015年以来,海底捞公司收益复合增长率达到359%, 2017年收益达到106 37亿元;近三年利润复合年增长率更是高达705%,去年利润实现1194亿元。
自2015年以来,海底捞公司收益复合增长率达到359%, 2017年收益达到106 37亿元;近三年利润复合年增长率更是高达705%,去年利润实现1194亿元。
扩展资料:
海底捞员工待遇:
海底捞的宿舍是有物管的小区,房间还有电脑,有wifi。海底捞的服务员不用自己洗衣服,有阿姨洗;吃饭也不在店里,是由阿姨做菜。作为餐饮行业最常考核的指标(KPI),比如利润、利润率、单客消费额、营业额、翻台率,这些都不考核。
海底捞员工的高薪酬、高福利固然令人羡慕,但更应该看到,海底捞成功的背后,离不开员工的高度敬业精神、“客户至上”的服务精神以及敢创新的奋斗精神。
凤凰网-员工平均薪酬约6万,去年大赚12亿!
开一家火锅加盟店前期固定支出:
例如开一家300平米的火锅加盟店,按照一般型装修800元/㎡,费用为240000元,可以安置约23张桌椅,大约1000元/套,费用为23000元,灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)总投资费用为9200元,厨房整套设备约40000元,空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,约35万元!
重庆火锅加盟店利润分析:
例如开一家300平米加盟店,营业时间为10:00—23:00,一共是13个小时,店内24张桌子,平均每张桌子坐6人,同时就餐人数高达近:150人,如果中午上座率为20%,可坐30人,下午上座率为80%,可坐120人。按照每人平均消费为55元,那么300平米的火锅店一天的日营业额则为:(30+120)55=8250元,因此,300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元30天=247500元,约25万元!
开一家300㎡重庆火锅店每个月的成本与开支:
300㎡的火锅店每月租金:30000元,12名员工平均工资:4000元/人12=48000元,店面每月水电气费消耗:5000元,一个月的原材料费用:50000元,一个折旧费用:1000元。因此,店面一个月的总开销:店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此,一家300平米的火锅店每个月盈纯利:月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元,约11万元!
火锅店成本还是不小的,赚不赚钱主要依据生意好不好,无法预估。
成本:
一、店铺成本:虽然是小型火锅店,但是店铺面积也应该至少为100平米,按照二线城市的市场价格,每月的店铺租金至少为4000元,一年就是48万元。
从成本来看,开一家火锅店需要投入门店租金、人工工资、门店装修、餐桌餐椅、设备设施、用品用具以及广告宣传等等费用。租金方面可能涉及到转让费,如果有转让费,转让费少则两三万,多则八九万。租金根据不同地区费用差别很大,但一般不超过10万元,因为毕竟是低端的餐饮行业,投资者的风险承受能力都是较为有限的。
二、店铺装修:火锅店中,后厨只需要进行简单装修,而前厅则需要极其精致,所以,按照平均价格每平米700元计算,那么么,火锅店装修的费用就是7万元。
装修和设备设施是一笔较大的投入,装修费用一般在每平方米500-800元之间,500是大众化的简装修,800就是比较有品位的精装修,选择简装修和精装修可以根据区域消费水平和竞争力来判别。如果区域竞争力小,那么普通的精装就可以满足需求,没必要搞得富丽堂皇。相反如果区域竞争力大,那么装修的主题风格就需要有一定的讲究,价格也会稍微偏高。
三、设备费用:火锅店的设备主要包括桌椅、后厨用具、餐具、烹饪设备等。通常情况下,100平米的店铺需要20套桌椅,100套餐具,再加上后厨设备,总体费用应该在6万元左右。
设备设施费用包括厨房设备和前厅设备,厨房设备有燃气罩、电磁炉、消毒柜、冰箱、热水器、油烟机、切割机等等,前厅设备包括收银台、餐车、火锅灶、燃气罐等等。由于火锅店油烟味很浓,还需要一套排烟系统,这一整套设施加起来在5-8万上下。
更多详细内容,请关注特许经营第一同学会。
四、员工工资费用,人工费用也是火锅店中必不可少的一部分,现在人工的费用随着经济的发展也有很大的提高,一般来说开一家规模300平方米的火锅店大致需要招聘8-15人,每月人工费用大概在3万-5万。
五、广告宣传费用,对于一家火锅店来说想要能够更快的打通当地的市场,必要的宣传是必不可少的,开店前两三个月是花费更大的时期,每月至少需花费1万元,用于广告宣传,当然一旦打入当地消费市场,后续的费用自然会减少或者停止。
六、原材料费用,开火锅店需要准备的原材必不可少的就是底料和菜品,需要采购的多少,自然是根据消费者数量来决定的,但每月至少需要准备3-5万的原料成本费用。
一、店铺成本:虽然是小型火锅店,但是店铺面积也应该至少为100平米,按照二线城市的市场价格,每月的店铺租金至少为4000元,一年就是48万元。
从成本来看,开一家火锅店需要投入门店租金、人工工资、门店装修、餐桌餐椅、设备设施、用品用具以及广告宣传等等费用。租金方面可能涉及到转让费,如果有转让费,转让费少则两三万,多则八九万。租金根据不同地区费用差别很大,但一般不超过10万元,因为毕竟是低端的餐饮行业,投资者的风险承受能力都是较为有限的。
二、店铺装修:火锅店中,后厨只需要进行简单装修,而前厅则需要极其精致,所以,按照平均价格每平米700元计算,那么么,火锅店装修的费用就是7万元。
装修和设备设施是一笔较大的投入,装修费用一般在每平方米500-800元之间,500是大众化的简装修,800就是比较有品位的精装修,选择简装修和精装修可以根据区域消费水平和竞争力来判别。如果区域竞争力小,那么普通的精装就可以满足需求,没必要搞得富丽堂皇。相反如果区域竞争力大,那么装修的主题风格就需要有一定的讲究,价格也会稍微偏高。
三、设备费用:火锅店的设备主要包括桌椅、后厨用具、餐具、烹饪设备等。通常情况下,100平米的店铺需要20套桌椅,100套餐具,再加上后厨设备,总体费用应该在6万元左右。
设备设施费用包括厨房设备和前厅设备,厨房设备有燃气罩、电磁炉、消毒柜、冰箱、热水器、油烟机、切割机等等,前厅设备包括收银台、餐车、火锅灶、燃气罐等等。由于火锅店油烟味很浓,还需要一套排烟系统,这一整套设施加起来在5-8万上下。
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四、员工工资费用,人工费用也是火锅店中必不可少的一部分,现在人工的费用随着经济的发展也有很大的提高,一般来说开一家规模300平方米的火锅店大致需要招聘8-15人,每月人工费用大概在3万-5万。
五、广告宣传费用,对于一家火锅店来说想要能够更快的打通当地的市场,必要的宣传是必不可少的,开店前两三个月是花费更大的时期,每月至少需花费1万元,用于广告宣传,当然一旦打入当地消费市场,后续的费用自然会减少或者停止。
六、原材料费用,开火锅店需要准备的原材必不可少的就是底料和菜品,需要采购的多少,自然是根据消费者数量来决定的,但每月至少需要准备3-5万的原料成本费用。
火锅跳舞的服务员属于特定行业的员工,相对于其他服务员而言,他们的工作性质比较特殊,需要有特殊的技能和经验,所以相对来说他们的工资比较高。具体的工资待遇可能会因工作地点和公司而异,但一般来说他们的薪资都比一般的服务员更高一些。不过值得注意的是,这只是一般情况,具体的工资标准还是要看具体公司的政策,以及市场供需情况。
目前分为专送和快送两种,专送就是团队,由站点统一管理,纯系统派单。
具体规则到站点询问,每个加盟商的要求可能会不一样,每单固定单价,夜班补助,季节补贴。快送就是众包。
普通众包骑手,跑腿骑手,乐跑骑手,同城骑手,都属于众包软件内,单价不固定,有多又少。目前很少听说有包吃住的。
应用简介
美团外卖品类包括附近美食、水果、蔬菜、超市、鲜花、蛋糕等,无论是早午晚餐、下午茶、宵夜,还是中餐、西餐、家常菜、小吃、快餐、海鲜、火锅、川菜、蛋糕、烤肉、水果、饮料、甜点等。
多品牌入驻如必胜客、肯德基、麦当劳、汉堡王、星巴克、COCO都可奶茶、U鼎冒菜、真功夫、每日优鲜等。
美团外卖还提供送药上门、美团专送、跑腿代购等多种服务。
其实这是很正常的事情,每个公司都有不同的待遇,当公司业绩好的时候,员工的工资也会跟着上涨。只有这样才能保证员工不流失,让员工死心塌地的跟着你。店里的盈利好老板就会给员工加工资,工资高员工的服务就会好,员工服务好顾客就愿意来。
1、海底捞的盈利水平
海底捞其实是很赚钱的,我们可能普通吃个火锅只要两三百,但是吃一次海底捞就有可能上千。这其中的比较是很明显的,海底捞的盈利要比普通火锅店好很多。海底捞的盈利主要来自己去吃饭的人,明明知道海底捞消费水平高,可还是有那么多人愿意去,这并不是没有原因的。海底捞的服务水平是很好的,而且经常会有一些活动,很多地方都会给孩子一些小礼品,甚至还会有孕妇的礼包。而且海底捞员工的态度也比较好,能够让人感觉很舒服,这跟普通的火锅店是没法比的。
2、海底捞员工水平不同
海底捞对于员工也是有一定要求的,并不是所有人都可以去海底捞工作。面试通过之后还有实习,通过实习之后才能算是海底捞的员工。海底捞非常注重员工的服务态度,会对他们进行专门的培训,让员工能够很好地服务顾客。这与海底捞的企业文化是分不开的,当员工服务态度好的时候,顾客就会经常来。顾客经常来一家店里,就会增加这家店里的收益。能把一家店做大,说明这个老板肯定有实力,他也不会亏待他的那些员工。
服务员也是有等级的,干的时间长或者服务态度好,肯定工资就高一些。如果只顾着工资而不注意自己的态度,那还是不要去海底捞了,人家对于服务员也是有一定标准的。面试是一回事,定期考核又是另一回事了。




















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