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今年腊月只有腊月二十九,也就是说1月31日是我们传统的除夕。为了这一顿年夜饭,我们忙了不到半个月。昨天,我们去超市为年夜饭买了一次性纸碗和方便筷子。突然,我们发现超市里有很多人。每个地方都有人,尤其是那些卖瓜子、糖果和开心果等小吃的人。里三层外三层,大家都在品尝各种坚果果仁。每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。看着超市里忙碌的工作人员和提着大包小包买年货的人们,春节的脚步越来越近,我能听到节日里匆匆的脚步声。虎年春节还有几天就到了。
现在是除夕,家家户户都在忙着过年。今天是腊月二十八。我们家今天吃团圆饭,一大早就出去逛街了。这段时间每天的主旋律就是在buy buy里买,因为今晚的年夜饭是家里最重要的一顿饭。在菜市场挑选新鲜荷兰豆时,听到这样一段对话,对我启发很大。
一位老人抱着他的孙子在我旁边选豌豆。孙子吵着要去超市买玩具。老人应该是孩子的爷爷。他抚摸着孩子的头说:“今晚吃年夜饭,你要听话。爷爷告诉你一些关于年夜饭的规则。我们今天不能去超市买玩具了,因为我们要赶回家准备年夜饭。你得帮爷爷贴春联,别吃太快。”
老人说了很多,我听了好一阵子,让我想起了公公的团圆饭。晚饭前,我要在我家前门的两个角落里祭拜我的祖先,还有一系列的仪式。可能是农村的规矩多,也可能是城市的生活节奏,所以那些老传统似乎离我很远。
今天在超市听到的规则深深打动了我。老一辈人在吃饭的时候很注意自己的仪态,在很多细节上都有规矩。如果他们做错了,老一辈的人可能会认为这是不吉利的,来年可能不会顺利。于是,回家后,他们贴春联,和我爸妈聊天。他们还聊到了很多年前年夜饭时的一些规矩,聊了很多。我想借此机会与你分享。
以前有句话叫“福”字倒贴,谐音。其实大门上贴的“福”字是“迎福”、“纳福”的意思,是家的出入口。是庄严肃穆的地方,贴的“福”字一定要竖着贴,这样才显得端庄大方;
一副完整的春联必须有顶联、底联和横批,否则就不是完整的春联。所以要贴横批,贴春联的时间也是有讲究的。
“二十四,写大字”是流传了几个世纪的民间谚语。意思是腊月二十四以后就可以写春联了,但是贴春联的时间也是有讲究的。根据古人的一些记载,贴春联的最佳时间是除夕的下午到晚上,因为古人有很重的祭祀仪式,贴春联是其中的一道程序。过了除夕,不符合万物更新,就在除夕。
现在大年三十忙着准备,吃饭,看春晚,事情很多。大年三十前可以贴春联,光线好。
中国人总是注重团圆。如果你看看每年的春运高峰,你就会知道中国人有多重视这顿饭。吃团圆饭,就得有个整洁的家庭。只有当所有人都到齐了,你才能供应晚餐。这是年夜饭最重要的意义。忙碌了一年的人们在除夕这个最重要的节日聚在一起。吃喝不重要,重要的是等待亲情。一家人团聚是最幸福最快乐的事。
最好能明白,这不仅是吃年夜饭的规矩,也是尊老爱幼的顺序,尊重长辈,这是我们几千年文化中最重要的一环。
俗话说,家中总有一个宝,家里的老人辛苦了一辈子。为了他们对这个家的付出和奉献,我们这些晚辈只能从日常生活的方方面面来回报。我们吃年夜饭的时候,要年轻有序。我觉得这是最基本的。不用说,大家肯定比我强。
饭桌上不宜说不吉利的话或忌讳的话。大致可以这样理解。首先,年夜饭的主旋律是团圆。所以一家人吃饭聊天不能吵架才是最重要的。其实有些不吉利的话也是不可取的,因为除夕是一切的新开始。大家都希望来年万事顺利,希望过去的一年有个完美的结局,新的一年开始。
敬酒时,要确保自己酒杯里酒的平面刻度比在座的长辈低,这样才能体现出你们几代人的不同。这是对长辈的尊重;
年夜饭不能吃太快。最好什么都尝一尝,肯定父母、叔叔、姐妹、弟妹等家人在厨房的辛苦。第二,年夜饭是大家聚在一起的时间,在家里聊天,交流感情,等等。即使吃饱了也不要马上下桌,而是在家陪长辈。
除了家庭团圆饭,还有和朋友、亲戚、同学、同事等的团圆饭。早点去别人家吃团圆饭,还是基本的礼仪。虽然现在的人,时间宝贵,工作压力大,都想多休息,但分清主次也是必要的。就像我们去面试,在约定的时间早到了,可以慢慢来,何况这么重要的时候。
这个问题困扰我很多年了。比如我去媳妇家吃年夜饭,总是带着过年的礼物。一般这一天都是在腊月,比如腊月二十八、二十九,因为现在我们吃年夜饭的场合很多,包括我公公婆婆家,亲戚朋友家,公司单位。
就拿回娘家这件事来说吧。主观感觉中,大年三十吃了团圆饭,带了礼物去看望长辈。就算过年的过程结束了,我也会在过年的时候实际去拜访。
我媳妇家在农村,每年正月初二是姑娘回去看望父母的日子。所以,每年这个时候我也会回去。至于买不买礼物,就看我媳妇安排了。
不知道大家有没有经历过这个规律?我家是这样的。年夜饭的餐桌上会有腊鱼、红烧鱼、烤鱼块等各种各样的鱼,但会有一盘“全鱼”,是油炸后放在那里的。意思是“每年都有足够多的鱼”。而且,我在外地吃年夜饭的时候,也听过这样一句话,吃鱼不能把鱼“翻面”。
最后,我想说几句话。中国社会讲究各种利益和规则。上面介绍的年夜饭上的10个“禁忌”,可能是我在日常生活中听到、看到、长辈说的一些规矩。你可以在评论区给我们留言,告诉我们你所在的城市和年夜饭的规矩。我们在评论区等你!
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