小时候,按照春节前的传统,家里总会蒸些包子、豆馅包子、馒头过年。为了在春节期间更容易停止蒸馒头,也为了应对做生意的小摊贩在节日期间没有地方买馒头,大多数家庭在腊月二十五之前蒸出一些馒头,晒干后放在一个地方。那时候大多是农村家里冷。它们只储存在阴凉的地方,也可以储存半个月以上。小时候,我记得他们。
蒸馒头最后按照习惯,会蒸一个大花糕。蒸的大小可以根据家里的人数而变化。一般在元宵节吃。它会被切开,然后再次蒸熟,供全家人分享。
新媳妇家的第一年,婆婆会给媳妇做一个漂亮的,大年初二去她家也会带着,因为很多亲戚会来陪她吃饭喝酒,同村的也会看热闹,比较第一年收了多少礼物,所以那天会有很多人看,这也是督促她好好做花糕,给家里人争面子。村里很多婆婆都是能人,各种形状都做成了花糕。有些年轻的婆婆不擅长建模,所以直接请一些人帮忙也是一种习俗。一般农村的帮助都是免费的,互相帮助。有些建模真的是大开眼界。新婚妻子回家时可以吃一个好的花糕,这也是一种传统的民间文化,这对于养育后代来说是足够的。
随着城市化,随着农村人口的迁移,类似的传统民俗文化正在淡化,有些正在慢慢消失。大部分探亲基本靠买一堆礼盒。外表很有钱,其实很冷。你想象不到一大盒鸡蛋饼不到1斤,你也想象不到一大盒八宝粥只有8盒,更别说一份所谓的牛肉里有800g。其实过度包装有些不划算,逐渐流于形式。为什么大家都在感叹过年没味道,关系也渐渐疏远,因为有些东西确实在消失。在传统观念里,那么多华丽的礼盒,都比不上5块钱一盒的水果(传统糕点),10斤20斤一大包的鸡蛋,更比不上新婆婆做的漂亮的花糕,因为那是亲人之间的朴实,那是浓浓年味的写照!