壹号土猪的梅花肉用来炒菜好吃吗？有朋友强烈推荐！
导读：壹号土猪肉爱肉的人，莫不对耐吃的猪肉情有所钟，似乎猪身上任何一块肉都可以品尝。爱肉至极的蔡澜说世界上各种肉类其实最香、最好吃的还是猪肉，他爱煞猪肉的醇厚、香甜润滑。于是乎，这一次我们吃上了一顿可能让蔡澜都要羡慕的猪肉宴。　　肥瘦相间最得味　

壹号土猪肉

爱肉的人，莫不对耐吃的猪肉情有所钟，似乎猪身上任何一块肉都可以品尝。爱肉至极的蔡澜说世界上各种肉类其实最香、最好吃的还是猪肉，他爱煞猪肉的醇厚、香甜润滑。于是乎，这一次我们吃上了一顿可能让蔡澜都要羡慕的猪肉宴。

　　肥瘦相间最得味

　　以前吃肉爱吃瘦肉，几经实践方知，肉要有肥有瘦才是正道，所谓六七分瘦、三四分肥，搭配在一起才能让口感妙不可言。于是，猪肉宴中打头阵的便是这猪肉中最香嫩的梅花肉与五花肉。

　　一道荷兰豆西芹炒梅花肉。据说梅花肉的妙处在于，瘦肉间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候肉质特别嫩而且香，更是一点也不油腻。据说每只猪身上的这块肉只有两三公斤，大约只有20厘米长，算得上是猪身上的“高端”部分了。当传说中的美味梅花肉摆在眼前时，食客们纷纷举箸尝试，大赞肉质细嫩爽滑并无想象中的油腻，忍不住一试再试。

　　其实比起中国人来，日本人和韩国人也是嗜吃猪肉的民族。韩国人特别厚爱五花肉，因为这是做烧烤时最容易流光溢彩的猪肉部分，烤得略略带几分焦，更是会为猪肉特有的香气打开一道大门。这次为了让我们体会五花肉的香嫩，一道香煎五花肉便摆上了桌面。与众不同的是，此次的香煎五花肉带着一点薄皮，被煎香的猪皮入口香浓而韧性十足。肥瘦相间的肉片，入口细嚼，肉香滑嫩，汁多味美，别提多来劲了。

　　瘦，亦有道

　　虽然肥瘦相宜的肉块，才是品尝猪肉上佳口感的最佳选择，但现代人“挑肥拣瘦”的功力也不是盖的。一道冬瓜骨头汤与清蒸排骨就这样被端上了桌面。其实都是两道普普通通的家常菜，味道却更鲜美一些。

　　骨头汤中选用的是猪扇骨，加上冬瓜、姜片、玉米齐齐入煲，添加一些陈醋，出锅后加入盐调味。汤清甜而不油腻，难得的是肉香也被悉数释放出来，嚼起来渐出香甜口感。十分难得。

　　而清蒸排骨的做法更是简单，将生抽、葱花、蒜片与前骨排相拌，腌上三到五分钟，再放入盘中清蒸至熟，便可上桌。一桌人大叹肉嫩而香软，同行的美食模特也是最爱这道美味。

　　猪肉大抵是最家常的食材了，据蔡澜说一头猪能做出的菜有上百道之多。其实，猪肉常食，好猪肉却难得。此次品菜说来都是极为寻常的家常菜式，做出来的味道却与平时大有出入，肉味更浓郁，也更香甜一些。究其缘由，同行的天地食品公司的负责人表示，他们为此次试吃提供的是壹号土猪肉，此土猪从选种到饲养各方面都得到悉心照料。土猪选种优良，更别说为了远离备受工业污染严重包围的大城市及城市周边农村，土猪还被送到山青水秀的湛江和海南一带的偏远山区去，吃的是农家自种的番薯和米糠、玉米等饲料，放养于野外，又能保证运动量。最难得的是，在如今一般猪都只养5－6个月的情况相比，壹号土猪的寿命竟长达一年……难怪，有了这些先天条件，我们所吃的猪肉肉质无论从嫩滑程度，还是香甜口感上，都更撩人胃口一些。（刘平）

开化县霞山村打造旅游品牌：非遗一台戏、一支笔、一头猪！一台戏，是指开化县非遗常态化演出在霞山安寨扎营，这台戏与霞山古民居相得益彰，吸引八方游人；一支笔，是指中国第一家民政部门批准的以乡村振兴为名号的“霞山乡村振兴美术馆”正式开馆，并举办了陈晓齐水墨霞山作品展，美术夜校红红火火，这支画笔，让霞山“山美，水美，村美，人更美”，这支笔，把霞山的自然美和历史美，上升到艺术美；一头猪，是指霞山“土猪宴”，霞山特产美食，吸引着无数海内外游客、团体，来此旅游观光……

非遗一台戏

走灯表演、舞龙戏狮、变脸杂技……6月14日上午，马金镇霞山村裕昆堂内人头攒动，数百村民汇聚于此热闹非凡。由开化县文化和广电旅游体育局、开化县马金镇人民政府共同主办的“衢州有礼遗韵开化”非遗常态化演出首演在这里拉开帷幕。

演出活动在震撼的《龙腾虎跃》鼓声中正式开启，现场观众纷纷拿出手机记录下这一宝贵的非遗元素。

开化县苏庄镇选送的《香火草龙》首个登场，从“唤龙祭祀”到“銮驾”伴游，再到“神龙起舞”，锣鼓声与众人的欢呼声相互交织，现场充满了热情、奔放与节日的喜庆气息。

开化香火草龙是开化人们欢度中秋佳节的一项传统习俗，起源于唐宋，元末明初达到鼎盛。香火草龙作为我县一项重要的民俗文化标志，已被入选国家级非物质文化遗产保护名录。

活动现场，由马金镇选送的非遗表演《马金扛灯》、《狮象灯舞》、《高跷竹马》令现场观众叹为观止。其中马金镇霞山村的《高跷竹马》令人印象深刻，表演者需要踩着1米高度的高跷，套着五色竹马，身穿戏曲行头，表演民间舞蹈。

“一支笔”：霞山乡村振兴美术馆

开化霞山这个千年古村，诞生了全国首家乡村振兴美术馆，于2020年6月30日隆重开馆。

一幢古宅，一幅幅水墨画的装点，充满艺术气息。这是全国第一家由民政部门正式批准以“乡村振兴”为名号的乡村美术馆。陈晓齐为韩国毕业硕士研究生，村两委引进认才，陈晓齐担任“开化县霞山乡村振兴美术馆”馆长；引进中国创造学会理事赵晓凯为“开化县霞山乡村振兴美术馆”执行馆长。“一支笔”，霞山乡村振兴美术馆，用艺术振兴霞山，用艺术参与乡村治理工作，这支画笔，让霞山从自然美、历史美升华到艺术美，提升村民素质，拉动霞山今后旅游业的发展。

一头猪

霞山“土猪宴”

秋高气爽艳阳天，

潋滟风光古巷间。

扫榻诚邀千百客，

观光品宴在霞山。

霞山，一个古韵悠扬而又神奇美丽的古村。以其自然景观、人文景观、育人理念、名人轶事、民俗文化以及特产美食等，吸引着无数海内外游客、团体，来此旅游观光、写生研学、体验生活……

土猪宴，就是农村居民庆祝丰收的一个载体，村民们敲威风锣鼓，跑旱地游船，踩高跷竹马，唱最动听的歌谣，跳最优美的舞蹈，吃最美味的猪肉，分享丰收的喜悦。

“土猪”，系开化农村农家土法饲养的家猪。土法饲养即采用野草喂养，适当添加一些五谷杂粮，包括自家的剩饭菜和泔水。猪食一般在锅内煮熟，饲养期一般为一年左右。“土猪”肉和“饲料猪”肉相比，在营养价值方面，胆固醇更低，氨基酸更高；在色泽、香味、口感方面更是完全不同。食盐腌制、寒冬风干的腊肉更是别有风味。

霞山“土猪宴”，系采用农家“土猪”肉为主要食材，辅以农村绿色鲜蔬、马金豆腐等当地特色菜肴组合而成的宴席。本村的郑毕红老师曾涂鸦一首打油诗如下：

土猪宴

园内鲜瓜果，田间五谷粮。

肉蔬皆美味，皓齿月留香。

农家土猪肉，不吃不知道，一吃真美妙。大凡吃过霞山“土猪宴”的朋友，总是经常回味那诱人的香味。那种入口鲜美微甘而又油而不腻的感觉，是用任何语言都难以完整地表述的，只有亲自来体验才知道噢！

霞山“土猪宴”规格：十人一桌，八菜十六碗，外加饮料一瓶

霞山“土猪宴”价格：600元1桌

欢迎各旅行社旅客、嘉宾提前订餐。

霞山“土猪宴”地点：开化县马金镇霞山村文化礼堂

霞山“土猪宴”时间：2020年7月12日、2020年7月26日、2020年8月9日、2020年8月23日、2020年9月6日、2020年9月20日、2020年10月4日、2020年10月18日、2020年11月1日、2020年11月15日、2020年11月29日、2020年12月13日、2020年12月27日。

建议各位嘉宾、贵客，利用空档时间，看一看，走一走，游一游，欣赏一下“全县非遗一台戏”、“霞山一头猪”、 霞山乡村振兴美术馆“一支笔”、霞山古迷宫别具一格的景色，或许会有意想不到的收获。

古巷幽深似迷宫，您不妨闯一闯；

卵石墙如五线谱，您不妨哼几句；

长木桥如过江龙，您不妨走一走；

砖木石雕有内涵，您不妨猜一猜；

文明传习一条街，您不妨逛一逛；

民俗表演有内涵，您不妨看一看；

土猪宴中有美味，您不妨尝一尝。

1959年出生的人是生肖猪，在十二生肖中排行最后一位。根据生肖之间的关系，与生肖猪相克的属相是生肖鸡，与生肖猪相合的是生肖羊。

　　1959年属猪人的性格分析

　　虽然生肖猪在十二生肖中排行最后，但是他们的命却很好，一说起生肖猪，大家首先会想到福气，属猪之人是很有福相的，一般都会有很好的命运。1959年的属猪之人聪明机智，性格温婉大方，很讨人喜欢。属猪之人外表看起来很呆萌，其实内心特别有主意，是很有主见的人，他们做事很有自己的方法，不会随波逐流，看到别人干什么，自己就跟着干什么。属猪之人是很有探索精神的，他们不安于稳定的生活，喜欢寻求刺激和挑战，在他们看来，只有一次次的突破，才会让人生更加有意义。通常属猪之人都有很好的发展和前景，因为他们的情商与智商共存，能力出众，还能很好的处理与他人的关系，获得不少人的好感与支持。

2023年11月15日的五行属火。

根据八字命理学，每个人的命运与出生年、月、日、时的五行属性有关。天蝎座的五行属性是水，而2023年11月15日属于阳历的天蝎座，对应的农历是己亥年九月初八，属于土猪年土猪月土猪日。从这个角度来看，2023年11月15日的五行属性主要是火。在生活中，火是不可或缺的，而火也直接代表了热情，所象征的是光明，火所代表的颜色是红色。

代表着心脏的方位，也都代表着南方天干、丙丁地支，火还代表着已午的情绪，代表着激动的气候。若是干旱的火，那只要是火旺的时候可以得水，那就可以有相济的结果。

五行属火的人性格特点：

1、属火的人充满热情和活力，富有领导能力和创造力。热衷于追求自己的梦想和目标，具有积极进取的态度。火元素的人常常表现出强烈的个人魅力和吸引力，常常能够点燃周围人的激情和动力。

2、火元素的人具有积极乐观的心态，勇于冒险和挑战。乐于探索新事物，敢于追求不同寻常的经历和机会。创造力和决策力较强，能够迅速作出决策并勇往直前，带领团队走向成功。

3、属火的人常常充满活力和热情，喜欢与人交往和社交。擅长表达和沟通，善于引领他人。火元素的人通常具有领导才能，能够在团体中起到推动和激励的作用。

以上内容仅供参考。

这公司待过半年，刚开始呢在哪里感觉还不错！又要军训啊培训什么的！同事也好相处！同事关系不会太复杂！但是做的久了嘞就发现这公司的管理一团糟！裙带关系太严重，没后台根本升不上去，公司明文的晋升机制压根就虚的，很多都是形式，最恶心的是工资是被操纵的，离职前的工资不一定给发，当然如果楼主是人精的话在这公司还是很有前景的。