导读： 老婆饼的由来，主要与朱元璋的妻子马氏有关。元末明初期间，由于苛捐杂税繁重，人民受到严重压迫，朱元璋统领军队起义。在起义初期，因为战火纷纷，粮食常常不够用，军队还须东跑西走。为了方便军士携带干粮，于是马氏想出了用
老婆饼的由来，主要与朱元璋的妻子马氏有关。元末明初期间，由于苛捐杂税繁重，人民受到严重压迫，朱元璋统领军队起义。在起义初期，因为战火纷纷，粮食常常不够用，军队还须东跑西走。为了方便军士携带干粮，于是马氏想出了用小麦、冬瓜等和在一起，磨成粉做成了饼，分发给军士。不但方便携带，而且还可以随时随地吃，对行军打仗起到了极大的帮助。
由于这样乱七八糟加在一起的东西做出来的饼比较难吃，于是人们就在这种饼的基础上进行了创新。最后，人们发现用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等原料作馅做出来的饼非常好吃，甘香可口。这就是老婆饼的始祖。
老婆饼的由来
老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。它是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类，起源自广东潮州点心老婆饼。外皮烤成诱人的金**，里头一层层的油酥薄如棉纸，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味。
除此之外，还有一个关于“老婆饼”的传说。相传在广州，有一间创办于清朝末年的老字号茶楼，以各式点心及饼食驰名。某日，茶楼里一位来自潮州的点心师傅，带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃，却被老婆嫌弃难吃。而老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉做出了清甜可口的“冬瓜角”，潮州师傅将这一糕点带到茶楼，老板吃完后更是赞不绝口，问起这是谁做的，师傅说是潮州老婆作的。于是，“老婆饼”因而得名。
相传，元末明初期间，元朝的统治者不断向人民收取各种名目繁杂的赋税，人民被压迫被掠夺得很严重，全国各地的起义络绎不绝。
其中最具代表的一支队伍是朱元璋统领的起义军，朱元璋的妻子马氏是个非常聪明的人，在起义初期，因为当时战火纷纷，粮食常常不够用，军队还须东跑西走地打仗，为了方便军士携带干粮，于是马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起，磨成粉，做成了饼，分发给军士，不但方便携带，而且还可以随时随地吃，对行军打仗起到了极大的帮助。
由于这样乱七八糟加在一起的东西做出来的饼比较难吃，于是聪明的人们就在这种饼的基础上更新方法，最后人们发现用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等原料做馅做出来的饼非常好吃，甘香可口，这就是老婆饼的始祖了。
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老婆饼的美味传说
起源自广东潮州点心老婆饼，外皮烤成诱人的金**，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味！
老婆作的饼 受到老板青睐！
相传在广州，有一间创办于清朝末年的老字号茶楼，以各式点心及饼食驰名；某日，茶楼里一位来自潮州的点心师傅，带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃，想不到他老婆吃了之后，不但没称赞店里的点心好吃，甚至还嫌弃地说：“茶楼的点心竟是如此平淡无奇，没一样比得上我娘家的点心冬瓜角！”
这位师傅听了之后心里自然不服气，就叫他老婆作出“冬瓜角”给他尝尝！老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉，作出了焦黄别致的“冬瓜角”；这位潮州师傅一吃，风味果然清甜可口，不禁称赞起老婆娘家的点心！
隔日，这位潮州师傅就将“冬瓜角”带回茶楼请大家品尝，结果茶楼老板吃完后更是赞不绝口，问起这是谁哪一间茶楼作的点心？师傅们说：“是潮州老婆作的！”于是老板就随口说这是“潮州老婆饼“，并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖，结果大受好评！“老婆饼”因而得名。
叠出酥松的层次感
“老婆饼”的绝妙口感，来自于里头层层叠叠、薄如棉纸的油酥皮；“米哥烘焙坊”主厨刘哲男师傅说，要作出这份层次感相当费工夫，首先在材料上，要将水油面团与油酥分开处理，将水油面包入油酥，开再折起，如此重复两次，利用水与油互不相溶的特性，作出酥松分明的层次感！师傅说整个过程中力道要均匀，千万不能将面皮秆破，两种面团和在一起，就会失去层次感！
至于香甜的内馅，传统的潮州“老婆饼”包入的是冬瓜蓉，所以也称为“冬茸饼”，传入台湾后，甜馅内容改以单纯的糖为主，清甜的香味一样迷人可口！
参考资料：
参考资料：
今天是2月14日情人节，考验男人送礼物的时候又到了。鲜花、巧克力、钻戒……怎样才能打动未来或现在的老婆，展示自己“有趣的灵魂”呢？
自2014年四川德阳一楼盘打出“买房送老婆”的广告，“买房送老婆”便成为了房产界的一个梗。
该楼盘广告的本意是“买房送给老婆，给她一个更舒适的家”。
先买房，后结婚，这几乎是中国所有丈母娘的要求。中国房地产协会副会长顾云昌将此总结为“特（刚）别（需）”。所以，一些人看到该广告便产生了“买房送个老婆”的想法，纷纷被雷到。
但稍有常识的人都知道，解放后我国执行的是婚姻自由的政策，而且严禁贩卖人口，开发商不可能为了卖房而去触犯法律，政府也不允许。
这个只能怪我中华汉字的博大精深了。相同的5个字，不同的人不同断句产生不同的理解。
买房送老婆的广告推出后，确实在社会上引起了轰动性传播效果。还真有人跑到售楼处去询问“送老婆”怎么个送法。
有人借机改编拍成短视频：
甚至连大名鼎鼎的“冷面笑将”王自健还在《今晚80后脱口秀》中对此进行了一番调侃：
这个广告手法也被全国多地同行拿去使用：
比如广东：
比如江苏：
比如安徽：
还有借这个梗发挥的：
注意到亮点没有？买房送“老婆饼”！
那么究竟有没有“买房送个老婆”这个操作呀？
还真有！
印度尼西亚爪哇岛斯勒曼一位名叫维娜利亚的40岁寡妇曾打广告，买家如果以75万美元买下自己的房子，便可以与她结婚。
有网友调侃：“真聪明，这样做即便卖了房子，自己还是主人”。
国内也出现了类似故事。请看媒体报道，男子购房结果与女房主情投意合：
买房送给老婆也是大有人在。
2017年6月，南宁失业保安用坚持买了3年的老婆和小孩的生日号码组合**中得了700多万元大奖。兑奖时，他表示首先要给对他不离不弃的老婆买套房子。
影视明星陈思诚不久前也被媒体爆料买别墅送给老婆佟丽娅：
与其他礼物相比，买房送给老婆当然显得更为贵重。但也有碰壁的时候。比如想给老婆惊喜的泰安男子，结果因为没有征得老婆同意而被破口大骂。
更有倒霉男子花1800万送老婆“凶宅”：
总之，买房送给老婆和买房送个老婆，还都有其事。
话说回来，对700多万合肥人来说，买卖送给老婆，或者买房送个老婆都是十分遥远的事。2018年1月合肥市区住宅预售均价已达到17732元/平米，平均首套首付门槛超过60万元。在沉重的买房负担面前，还不如多给点优惠来得实在。
这
